Los Mejores Sushi en Lima
Recomendaciones locales de nuestro equipo My Guide Peru
La tendencia de peruanizar el sushi se ha extendido mucho más allá de los acevichados y tiradito. El sushi se suele comer caliente y cubierto con panko frito. Lo que destaca es el rollo, conocido como maki en Perú.
Una de las cualidades del sushi japonés, su delicado sabor, se ha transformado aquí para satisfacer la preferencia peruana por los sabores intensos.
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