Geselecteerd door een Peru Lokale expert, wij brengen u onze gids voor 'Beste cevicherias in Lima, Peru'.
Als je in Lima, Peru bent, moet je de beroemde ceviche proberen! Deze populaire zeevruchtenmaaltijd bestaat uit rauwe vis gemarineerd in citrussap en kruiden, en wordt vaak geserveerd met maïs, aardappelen en uien. Lima staat bekend om het aanbieden van enkele van de beste cevicherias ter wereld. Hier zijn enkele van de toplocaties waar je heerlijke ceviche kunt proeven:
1. La Mar Cebicheria - Gelegen in de wijk Miraflores, biedt La Mar Cebicheria een gevarieerd menu van ceviche-opties, bereid met verse ingrediënten en creatieve smaken. Het is een favoriete plek voor zowel toeristen als lokale inwoners.
2. El Mercado - Dit restaurant, geleid door de beroemde chef-kok Rafael Osterling, serveert heerlijke ceviche en andere zeevruchtenlekkernijen met een moderne twist. De levendige sfeer en verfijnde gerechten zorgen voor een onvergetelijke ervaring.
3. Pescados Capitales - Met een chique en eigentijdse inrichting biedt Pescados Capitales een uitgebreide selectie van cevichegerechten, elk met een unieke draai. Het restaurant staat garant voor hoge kwaliteit en verse vis.
Deze cevicherias zijn slechts enkele van de vele geweldige plekken in Lima waar je kunt genieten van deze populaire Peruaanse specialiteit. Of je nu een fijnproever bent of gewoon zin hebt in een smakelijke maaltijd, Lima's cevicherias zullen je zeker niet teleurstellen!
